ΥΛΙΚΑΑνθοί από 1 κιλό κολοκύθια250ml αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 ml μπύρα ή νερό1 κ. γλ. κοφτό μπέικιν1 κ. σ. λάδι½ κ. γλ. αλάτιΕλαιόλαδο για ...
Χριστιάνα Καραγιαννίδη
Υλικά 350 γρ. μπισκότα πτι-μπερ 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κακάο 2 αυγά 2 βανίλιες 1/2 φακελάκι τρούφα (προαιρετικά) Εκτέλεση Τεμαχίζετε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα. Μαλακώνετε το βούτυρο σαν ...
Υλικά 1 διπλό φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 κιλό μπέικον σε φέτες (περίπου 50) 17 φέτες τυρί του τοστ 250 γρ. παρμεζάνα 1 μικρή κρέμα γάλακτος Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε το φιλέτο στήθος ...
ΥΛΙΚΑ1 πακέτο μπισκότα digestive½ βιτάμ soft1 κούπα ζάχαρη4 πακέτα Philadelphia original2 αυγά1 βανίλια2 κ. σ. κοφτές κόρν φλάουερ1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες στραγγιστόΕΚΤΕΛΕΣΗΖεσταίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Θρυμματίζουμε τα ...
Υλικά 1 ½ κιλό κατσικάκι μπούτι 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μέλι Χυμό λεμονιού από 2 λεμόνια 3-4 κ.γ δεντρολίβανο 3 σκελίδες σκόρδο 4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.σ ρίγανη Αλάτι , πιπέρι 250 γρ. ...
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό για όλους και κυρίως για τους μικρούς μας φίλους που θα το λατρέψουν. Υλικά 1 πακέτο πτι-μπερ1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί ...
ΥΛΙΚΑ11/2 μοσχάρι σε μερίδες11/2 κολοκυθάκια μικρά1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 μέτριες ντομάτες1κ. σ. πελτέ1φλ. τσαγιού ελαιόλαδοΕλαιόλαδο για το τηγάνισμαΑλάτι, πιπέρι ,κανέλλαΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένουμε το κρέας και το αφήνουμε ...
ΥΛΙΚΑ1 με 1 ½ πιάτο μακαρόνιαΣάλτσα ή κιμάς που μας έχουν περισσέψει200γρ. τυρί τριμμένο200γρ. φέταΑλλαντικό αν θέλετε5-6 αυγάΕΚΤΕΛΕΣΗΌταν μας περισσεύουν μακαρόνια και θέλουμε περισσότερη ...
ΥΛΙΚΑ1 πακέτο πτι μπέρ2 φλ. βούτυρο1 2/3φλ. ζάχαρη7 αυγά2 βανίλιες375γρ. κουβερτούραΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπέν μαρί. Μόλις λιώσει ,το ανακατεύουμε καλά να ...
ΥΛΙΚΑ1κιλό μοσχάρι μικρές μερίδες2 κολοκύθια2 πατάτες μεγάλες3 καρότα1 κρεμμύδι ολόκληρο3 μπουκέτα κουνουπίδι3 μπουκέτα μπρόκολο200γρ. αστράκι2κ.σ. λάδι1 λεμόνιΑλάτι ,πιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένουμε το μοσχαράκι. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ...