ΥΛΙΚΑ1 πακέτο φαρφάλες ή πένες 1 συσκευασία τόνο με λάδι3 πιπεριές (κόκκινη, πορτοκαλί ,κίτρινη)1 μικρό κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο3 κ. σ. λάδιΑλάτι, πιπέριΤυρί τριμμένοΕΚΤΕΛΕΣΗΣε μια κατσαρόλα ...
Χριστιάνα Καραγιαννίδη
ΥΛΙΚΑ250 γρ. κουβερτούρα πάνω από 50% κακάο200 γρ. φουντούκια ή αμύγδαλα1 κ. σ. ηλιέλαιο (προεραιτικά)ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο νερό και σε μέτρια φωτιά το ...
ΥΛΙΚΑ1 φαρινάπ2 κ. γλ. μπέικιν125 γρ. βούτυρο4 αυγά250 ml γάλα φρέσκο150 γρ. ρεγκάτο150 γρ. κεφαλογραβιέρα150 γρ. φέτα250 γρ. ανάμεικτα αλλαντικάΕΚΤΕΛΕΣΗΚόβουμε σε μικρά κομμάτια τα τυριά ...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΚΙΜΑ½ κιλό κιμά χοιρινό1 κ. σ. λάδι1 μικρό κρεμμύδι200γρ. σάλτσα ντομάταςΑλάτι, πιπέρι, κανέλλαΝερόΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΟΥΡΕ2 κιλά πατάτες80 γρ. βούτυρο320 ml γάλα150 γρ. ...
Γρήγορο, εύκολο, απολαυστικό, αλλά κυρίως, ένα γλυκό που ξετρελαίνει μικρούς κα μεγάλους!ΥΛΙΚΑ250 γρ. βούτυρο1 φλιτζάνι άχνη½ ποτήρι κρασί κονιάκ4 κ. σ. κακάο200γρ. καρύδια2 πακέτα ...
Η σημερινή συνταγή έρχεται από την Αίγυπτο, όπου έχει κρατηθεί αναλλοίωτη εδώ και τρεις γενιές. Η Γωγώ Κοχλιαρίδου, μοιράζεται μαζί μας την παραδοσιακή συνταγή ...
Η σημερινή μας συνταγή είναι από τη φίλη και αναγνώστρια μας Μιχαέλα Παπαγεωργίου. Μια γλυκιά συνταγή βγαλμένη σαν από παραμύθι, που στο τέλος θα ...
Η σημερινή συνταγή ή έργο τέχνης θα λέγαμε, είναι από την χρυσοχέρα νεαρή αναγνώστρια μας Μιχαέλα Παπαγεωργίου και την μοιράζεται μαζί μας για να ...
ΥΛΙΚΑ1,5 κιλά μοσχαράκι σε δίχτυ2 καρότα1 πιπεριά200 ml λευκό κρασί½ κούπα λάδι½ λίτρο ζεστό νερό1 μεγάλο κρεμμύδι2 σκ. σκόρδο2 δαφνόφυλλα2 κ. σ. μέλι1 κ. σ. ...
ΥΛΙΚΑ8 πιπεριές φλωρίνης280γρ. φέτα100 γρ. ανθότυρο100γρ. ρεγκάτο ή γραβιέρα τριμμένη1 σκ. σκόρδο πολτοποιημένη1 κ. γλ. ρίγανη5 φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένα1 αυγόΠιπέρι3κ.σ. λάδι¼ φλ. λάδι για ...