Η ροδιά έχει καταγωγή από την Περσία. Έφτασε στη Μεσόγειο και το δέντρο ήταν γνωστό στην αρχαία Ελλάδα και αναφέρεται από τον ΄Ομηρο στο έπος του ...
Δόνα Κουταλίνα
ΚΟΛΟΚΥΘΑ Ο καρπός της είναι ογκώδης, σφαιρικός και φτάνει πολλές φορές και τα 50 κιλά βάρος αν και έχουν αναφερθεί και ακόμα πιο βαριές κολοκύθες. ...
Η ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ Η ιστορία του φρούτου ξεκινά από την Κίνα πριν από τρεις χιλιάδες χρόνια. Λέγεται ότι τα γευστικά φρούτα πήραν το όνομά τους από ...
To κρεμμύδι είναι φυτό, πιθανή προέλευση από τη νοτιοανατολική Ασία. Υπάρχει και το ξερό κρεμμύδι αλλά και το χλωρό. Το ξερό κρεμμύδι είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια, ...
Η παρασκευή λουκάνικων είναι ένας από τους αρχαιότερους τρόπους διατήρησης κρέατος. Οι Προϊστορικοί άνθρωποι έφτιαξαν τα πρώτα λουκάνικα γεμίζοντας στομάχια ή έντερα ζώων με ψητό κρέας. Ο Όμηρος αναφέρει ...
Κουμκουάτ ή «χρυσό πορτοκάλι» Κουμκουάτ ή αν μιλάτε τη γλώσσα των Κινέζων Μανδαρίνων, «χρυσό πορτοκάλι» . Πορτοκαλόχρωμος, μικρός καρπός και παράλληλα θησαυρός που ανήκει στην οικογένεια των ...
Οι κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης θεωρούνται υπερτροφή για τις σημαντικές βιταμίνες τους, όπως είναι η βιταμίνη C και τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχουν. Τις γνωρίζουν μάλιστα και ...
Το πορτοκάλι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο. Ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και συνηθίζουμε να το απολαμβάνουμε τόσο ολόκληρο όσο ...
Πατάτες «τηγανιτές» στο φούρνο Με καταγωγή από Ν. Αμερική, εισήχθη στην Ευρώπη την εποχή των Ανακαλύψεων ενώ στην Ελλάδα ήρθε αμέσως μετά την επανάσταση του ...
ΛΕΜΟΝΑΔΑ ΣΠΙΤΙΚΗ άκρως δροσιστική!!! Λε, μωρέ, λεμονάκι μυρωδάτο …… λέει το γνωστό τραγούδι, αφιερωμένο στη λεμονιά. Η λεμονιά είναι το πιο αγαπημένο καρποφόρο δέντρο που συναντάμε ...