Οι κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης θεωρούνται υπερτροφή για τις σημαντικές βιταμίνες τους, όπως είναι η βιταμίνη C και τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχουν. Τις γνωρίζουν μάλιστα και ...
Δόνα Κουταλίνα
Κουμκουάτ ή «χρυσό πορτοκάλι» Κουμκουάτ ή αν μιλάτε τη γλώσσα των Κινέζων Μανδαρίνων, «χρυσό πορτοκάλι» . Πορτοκαλόχρωμος, μικρός καρπός και παράλληλα θησαυρός που ανήκει στην οικογένεια των ...
Η παρασκευή λουκάνικων είναι ένας από τους αρχαιότερους τρόπους διατήρησης κρέατος. Οι Προϊστορικοί άνθρωποι έφτιαξαν τα πρώτα λουκάνικα γεμίζοντας στομάχια ή έντερα ζώων με ψητό κρέας. Ο Όμηρος αναφέρει ...
To κρεμμύδι είναι φυτό, πιθανή προέλευση από τη νοτιοανατολική Ασία. Υπάρχει και το ξερό κρεμμύδι αλλά και το χλωρό. Το ξερό κρεμμύδι είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια, ...
Η ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ Η ιστορία του φρούτου ξεκινά από την Κίνα πριν από τρεις χιλιάδες χρόνια. Λέγεται ότι τα γευστικά φρούτα πήραν το όνομά τους από ...
ΚΟΛΟΚΥΘΑ Ο καρπός της είναι ογκώδης, σφαιρικός και φτάνει πολλές φορές και τα 50 κιλά βάρος αν και έχουν αναφερθεί και ακόμα πιο βαριές κολοκύθες. ...
Η ροδιά έχει καταγωγή από την Περσία. Έφτασε στη Μεσόγειο και το δέντρο ήταν γνωστό στην αρχαία Ελλάδα και αναφέρεται από τον ΄Ομηρο στο έπος του ...