Βελούδινη Σούπα με Γλυκοπατάτα

Βελούδινη Σούπα με Γλυκοπατάτα

Η γλυκοπατάτα κατάγετε από τη Νότια Αμερική και καλλιεργείται για τις πλούσιες σε άμυλο και σάκχαρα ρίζες της. Στην Ευρώπη φαίνεται ότι έφτασε μετά από την ...

Διαβάστε περισσότερα
Τηγανητό ρύζι με λαχανικά

Τηγανητό ρύζι με λαχανικά

Το τηγανητό ρύζι με λαχανικά είναι ένα γρήγορο, οικονομικό και απόλυτα νόστιμο γεύμα. Σήμερα εμείς θα το μαγειρέψουμε, αξιοποιώντας το περισσευούμενο ρύζι της προηγούμενης ...

Διαβάστε περισσότερα
Μους σοκολάτας με γιαούρτι (χωρίς ζάχαρη)

Μους σοκολάτας με γιαούρτι (χωρίς ζάχαρη)

Αν ψάχνεις για ένα γλυκό που συνδυάζει απόλαυση και υγιεινή διατροφή, τότε αυτή η σοκολατένια λιχουδιά με γιαούρτι είναι ό,τι πρέπει! Χωρίς ζάχαρη, με ...

Διαβάστε περισσότερα
Lava Cakes Καρδιάς για τον Άγιο Βαλεντίνο

Lava Cakes Καρδιάς για τον Άγιο Βαλεντίνο

Σοκολατένια απόλαυση για την πιο ρομαντική μέρα του χρόνου! Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου απαιτεί ένα γλυκό που να κλέβει καρδιές—και τι καλύτερο από ένα ...

Διαβάστε περισσότερα
Χταπόδι με Λιαστές Ντομάτες και Ελιές

Χταπόδι με Λιαστές Ντομάτες και Ελιές

Υλικά:✅1 χταπόδι (περίπου 1,2 κιλά)✅2 κ.σ. ελαιόλαδο✅1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο✅2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες✅8-10 λιαστές ντομάτες, κομμένες σε λωρίδες✅1/2 φλ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι✅1/2 φλ. ...

Διαβάστε περισσότερα
Dubai Chocolate Κιουνεφέ

Dubai Chocolate Κιουνεφέ

Το κανταΐφι (kunafa ή knafeh) είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της Μέσης Ανατολής, με ρίζες που χάνονται στα βάθη των αιώνων. Η ...

Διαβάστε περισσότερα
Προτάσεις για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου

Προτάσεις για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου

Η 25η Μαρτίου είναι μια ημέρα γιορτής που φέρνει στο τραπέζι παραδοσιακές γεύσεις και αγαπημένα εδέσματα. Ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά έχει την τιμητική του, ...

Διαβάστε περισσότερα
Σπιτικό Χούμους

Σπιτικό Χούμους

Το χούμους είναι μια από τις πιο αρχαίες συνταγές που παραμένουν δημοφιλείς μέχρι σήμερα. Οι ρίζες του εντοπίζονται στη Μέση Ανατολή, με χώρες όπως ...

Διαβάστε περισσότερα