Κροκέτες από γίγαντες

Κροκέτες από γίγαντες

Τα φασόλια Γίγαντες είναι μεγάλα φασόλια που είναι ένα αγαπημένο φαγητό της ελληνικής κουζίνας. Μαγειρεύονται συνήθως στο φούρνο με ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, καρότο και ...

Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα με κουσκούς και αρακά

Σαλάτα με κουσκούς και αρακά

Το κουσκούς ή κους κους είναι ένα είδος ζυμαρικού που το έχουμε σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, όπου λέγεται και κουσκουσές. Θα το απολαύσουμε στη σαλάτα ...

Διαβάστε περισσότερα
Φιλέτο ψαριού στο χαρτί

Φιλέτο ψαριού στο χαρτί

Τα φιλέτα αποτελούν το πιο «καθαρό» κομμάτι του ολόκληρου ψαριού. Ένα ψάρι θεωρείται φιλεταρισμένο, όταν του έχουν αφαιρεθεί το κεφάλι, τα πτερύγια, τα εντόσθια, τα ...

Διαβάστε περισσότερα
Σπιτικές κοτομπουκιές με κορν φλεικς

Σπιτικές κοτομπουκιές με κορν φλεικς

Οι κοτομπουκιές είναι μια νόστιμη λιχουδιά που αγαπούν πολλοί! Φτιάχνονται από φιλέτο κοτόπουλο και είναι ιδανικές για παιδιά αλλά και για μεγάλους. Μπορούμε να φτιάξουμε κοτομπουκιές μόνοι μας. ...

Διαβάστε περισσότερα
Γαύρος ριγανάτος

Γαύρος ριγανάτος

Η ονομασία που χρησιμοποιείται ευρύτατα από τους αντιπάλους της ελληνικής πειραϊκής ομάδας Ολυμπιακός με ειρωνικό χαρακτήρα, ενώ αντίθετα για τους ίδιους τους οπαδούς και φιλάθλους της ...

Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα με φασολάκια, πατάτες και βινεγκρέτ σκόρδου

Σαλάτα με φασολάκια, πατάτες και βινεγκρέτ σκόρδου

Η βινεγκρέτ είναι μια σάλτσα που δεν αποτελείται από καθορισμένα υλικά, αλλά που έχει ως βάση το ελαιόλαδο ή το ηλιέλαιο και μια όξινη ουσία ...

Διαβάστε περισσότερα
Ντοματοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες

Η αγαπημένη μας ντομάτα (ή τομάτα) αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα φρούτα του ανθρώπου, ναι καλά διαβάσατε, φρούτο γιατί πληροί όλα ...

Διαβάστε περισσότερα
Virgin Mojito (Μοχίτο χωρίς Αλκοόλ)

Virgin Mojito (Μοχίτο χωρίς Αλκοόλ)

Σήμερα δεν θα μαγειρέψουμε, αλλά θα πιούμε…Ναι καλά διαβάσατε.Για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού θα φτιάξουμε ένα mojito χωρίς αλκοόλ!Το Virgin Mojito είναι πραγματικά ...

Διαβάστε περισσότερα
Τάρτα Φρούτων

Τάρτα Φρούτων

Υλικά:Για τη βάση:200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους50 γρ. ζάχαρη άχνη1 αυγό1 πρέζα αλάτιΓια την κρέμα ζαχαροπλαστικής:500 ml ...

Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα με φακές

Σαλάτα με φακές

Οι φακές αναγνωρίζονται ως ιδιαιτέρως θρεπτικές και είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, διαιτητικών ινών, σιδήρου και καλίου. Ο Ιπποκράτης συνταγογραφούσε τις φακές, στους ασθενείς με ηπατικές ασθένειες. Εμείς σήμερα θα ...

Διαβάστε περισσότερα