Γαρίδες σαγανάκι

Γαρίδες σαγανάκι

Γαριδούλες όμορφες !!!! Το αρθρόποδο αυτό με την ονομασία «γαρίδα» έχει εύγευστο κρέας, το οποίο είναι περιζήτητο και πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνη, ενώ αποτελεί και πηγή χοληστερόλης. Τρώγονται ...

Διαβάστε περισσότερα
Φαρφάλες με ανθότυρο και σκόρδο

Φαρφάλες με ανθότυρο και σκόρδο

Φαρφάλες με ανθότυρο και σκόρδο. Μία συνταγή απλή και light. Όμως, ξέρουμε τι είναι ο ανθότυρος; Για να δούμε (ας είναι καλά το google !!!!).Ο ανθότυρος είναι ...

Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα Φατούς (ο τονισμός στο :τούς)

Σαλάτα Φατούς (ο τονισμός στο :τούς)

Σας περίσσεψαν πιτούλες από το μπάρμπεκιου που κάνατε χθες;  Έχετε αραβικές πίτες και που έχουν λίγο «ξεραθεί» ή δεν θέλετε να τις κάνετε «σουβλάκι»; ...

Διαβάστε περισσότερα
Μεθυσμένα κεφτεδάκια ή αλλιώς κεφτέδες με Ούζο

Μεθυσμένα κεφτεδάκια ή αλλιώς κεφτέδες με Ούζο

Μπορεί να τελείωσαν οι διακοπές και τώρα «τα κεφάλια μέσα» όμως εμείς μπορούμε να ξαναθυμηθούμε εκείνη  την χαρακτηριστική γεύση του ούζου των ανέμελων ημερών ...

Διαβάστε περισσότερα
Παέγια

Παέγια

HOLA MIS AMIGOS. HOY RECOMIENDO PAELLA!!!!!Φίλοι μου γειά σας. Σήμερα σας προτείνω Παέγια.Η Παέγια (Ισπανικά paella) είναι ένα παραδοσιακό  φαγητό της Ισπανίας. και δεν γίνεται κάποιος ...

Διαβάστε περισσότερα
Η συνταγή του Αριστοφάνη

Η συνταγή του Αριστοφάνη

Ο Αριστοφάνης (445 π.Χ. - 386 π.Χ.) ήταν Αθηναίος σατιρικός ποιητής του 5ου αιώνα π.Χ.. Ο Αριστοφάνης είναι, μαζί με τον Εύπολι και τον Κρατίνο, ένας από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της ...

Διαβάστε περισσότερα
Μελιτζάνες παπουτσάκια  στο δικό σας νούμερο !

Μελιτζάνες παπουτσάκια στο δικό σας νούμερο !

Η μελιτζάνα χαρακτηρίζεται ως τρόφιμο με ελάχιστες θερμίδες, μηδενικού σχεδόν λίπους και προσφέρει μια ικανοποιητική ποσότητα βιταμινών στην μερίδα της. Στην πραγματικότητα η μελιτζάνα ανήκει ...

Διαβάστε περισσότερα
Παγωμένο τσάι βουνού

Παγωμένο τσάι βουνού

Αυτή την εποχή που οι ζέστες έχουν κάνει ισχυρή την παρουσία τους, ο οργανισμός μας θέλει διαρκή ενυδάτωση. Σκέπτεσαι ότι θέλεις κάτι παγωμένο να ...

Διαβάστε περισσότερα
Πομοντόρι (ντοματάκι) Σαντορίνης  με φέτα  και βίδες

Πομοντόρι (ντοματάκι) Σαντορίνης με φέτα και βίδες

Το πομοντόρι είναι μία ποικιλία της ντομάτας. Πρώτο καλλιεργήθηκε μετά τα μέσα του 18ου αιώνα στην περιοχή του  San Marzano  sul Sarno και η ποικιλία αυτή ...

Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικες τραγανές τηγανιτές πατάτες με chili (κοινώς κόκκινη καυτερή πιπεριά)

Πικάντικες τραγανές τηγανιτές πατάτες με chili (κοινώς κόκκινη καυτερή πιπεριά)

Πληροφορίες από το διαδίκτυο …….. (δεν είμαι φωστήρας ……μαθαίνω και εγώ μαζί σας!) Η κόκκινη καυτερή πιπεριά (chili) θεωρείται από τους Ιταλούς  ως  το φυλακτό ...

Διαβάστε περισσότερα