Υλικά✅3 ώριμες μπανάνες, λιωμένες✅2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις✅1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (λευκή ή καστανή)✅1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο✅2 αυγά✅1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας✅1 κουτ. ...
Χριστιάνα Καραγιαννίδη
Η 25η Μαρτίου είναι μια ημέρα γιορτής που φέρνει στο τραπέζι παραδοσιακές γεύσεις και αγαπημένα εδέσματα. Ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά έχει την τιμητική του, ...
Δόνα Κουταλίνα
Το κανταΐφι (kunafa ή knafeh) είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της Μέσης Ανατολής, με ρίζες που χάνονται στα βάθη των αιώνων. Η ...
Υλικά:✅500 γρ. φρέσκο σπανάκι (ή κατεψυγμένο, αποψυγμένο και καλά στραγγισμένο)✅1 πράσο (ψιλοκομμένο)✅1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)✅2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)✅½ ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)✅½ ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)✅1/3 ...
Υλικά:✅1 χταπόδι (περίπου 1,2 κιλά)✅2 κ.σ. ελαιόλαδο✅1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο✅2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες✅8-10 λιαστές ντομάτες, κομμένες σε λωρίδες✅1/2 φλ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι✅1/2 φλ. ...
Υλικά (για 4 άτομα)✅ 1 φλιτζάνι ξινό ή γλυκό τραχανά (ανάλογα με την προτίμησή σας)✅ 1 λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε ροδέλες✅ 200 γρ. μανιτάρια, ...
Σοκολατένια απόλαυση για την πιο ρομαντική μέρα του χρόνου! Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου απαιτεί ένα γλυκό που να κλέβει καρδιές—και τι καλύτερο από ένα ...
Αν ψάχνεις για ένα γλυκό που συνδυάζει απόλαυση και υγιεινή διατροφή, τότε αυτή η σοκολατένια λιχουδιά με γιαούρτι είναι ό,τι πρέπει! Χωρίς ζάχαρη, με ...
Το τηγανητό ρύζι με λαχανικά είναι ένα γρήγορο, οικονομικό και απόλυτα νόστιμο γεύμα. Σήμερα εμείς θα το μαγειρέψουμε, αξιοποιώντας το περισσευούμενο ρύζι της προηγούμενης ...
Η γλυκοπατάτα κατάγετε από τη Νότια Αμερική και καλλιεργείται για τις πλούσιες σε άμυλο και σάκχαρα ρίζες της. Στην Ευρώπη φαίνεται ότι έφτασε μετά από την ...