ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο φύλλο κρούστας

250 γρ. φρέσκο βούτυρο

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ

½ ποτήρι νερού γάλα

1 ποτήρι ζάχαρη

5 αυγά

1 βανίλια

Ζάχαρη άχνη

Κανέλλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βουτυρώνουμε ένα ταψί 35 επί 25. Παίρνουμε ένα  ένα τα φύλλα τα τσαλακώνουμε, τα σουρώνουμε με τα δάχτυλα μας και τα βάζουμε στο ταψί το ένα δίπλα στο άλλο. Λιώνουμε το βούτυρο και περιχύνουμε τα φύλλα. Βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα το ταψί, να ροδίσουν τα φύλλα για 8 με 10 λεπτά. Παράλληλα σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, την ζάχαρη ,τη βανίλια και το γάλα. Περιχύνουμε τα φύλλα με την μείγμα  μας και την ξαναβάζουμε στο φούρνο μας μέχρι να δούμε ότι έπηξε  η κρέμα μας.
Την σερβίρουμε ζεστή, πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη κα κανέλλα.

Ένα γλυκό για όλες τις ώρες.

Καλή επιτυχία!!!!!