ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΥΛΙΚΑ

Γαρίδες κατεψυγμένες μεσαίο μέγεθος
½ ποτήρι λευκό κρασί
1 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κ.σ. αποξηραμένο θυμάρι
1 μικρή κούπα τριμμένη παρμεζάνα
1 μικρή κούπα τριμμένη φρυγανιά
1 κ.σ. λεμόνι
Αλάτι ,πιπέρι
1 μικρό φλυτζάνι λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεπαγώνουμε, πλένουμε και σκουπίζουμε τις γαρίδες για να μην είναι βρεγμένες. Αλείφουμε ένα πυρέξ καλά με λίγο λάδι. Αλατοπιπερώνουμε τις γαρίδες και τις απλώνουμε στο πυρέξ, ρίχνουμε και το κρασί. Ανακατεύουμε  σε ένα μπολ το λάδι, το μαϊντανό, το θυμάρι, τη παρμεζάνα και τη φρυγανιά, ρίχνουμε και λίγο ακόμα αλάτι και πιπέρι. Περιχύνουμε με το μείγμα μας τις γαρίδες. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στο γκριλ για 15 λεπτά.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!