ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ 

Μια ακόμη εύκολη και γρήγορη αλλά κυρίως νόστιμη συνταγή για όλους!!! 

ΥΛΙΚΑ 

½ κιλό κοφτό μακαρονάκι 

½ κιλό φύλλο κρούστας 

1 λίτρο γάλα 

400 γρ. φέτα 

50γρ. βούτυρο 

4 αυγά 

Αλάτι, πιπέρι 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε (να κρατάνε λίγο).Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά χτυπημένα, τη φέτα σε κομμάτια, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Λιώνουμε το βούτυρο, βουτυρώνουμε το ταψί και ένα ένα τα μισά φύλλα στρώνοντας τα στο ταψί. Ρίχνουμε τα μακαρόνια με το μείγμα και στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα, πάλι βουτυρώνοντας τα.. Στη συνέχεια χαράζουμε τα φύλλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς, πάνω κάτω, για περίπου 1 ώρα μέχρι να ροδίσουν τα φύλλα. 

Bon Appetit!!!