Ένα γλυκό που όλοι αγαπάμε, ανεξαρτήτως εποχής! ΥΛΙΚΑ1 πακέτο πτι-μπέρ375 γρ. κουβερτούρα2 φλ. βούτυρο1 2/3 φλ. ζάχαρη7 αυγά1 βανίλιαΕΚΤΕΛΕΣΗΑλέθουμε τα μπισκότα σε ένα multi. Σε ...
Χριστιάνα Καραγιαννίδη
Ένα από τα βασικά συστατικά της σημερινής πρότασης είναι το balsamico. To balsamico (βαλσάμικο ξύδι είναι ένα σκουρόχρωμο, συμπυκνωμένο και αρωματικό ξύδι που παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου ή ...
Δόνα Κουταλίνα
ΥΛΙΚΑ5 αυγά1 ποτήρι γάλα2 λουκάνικα μικρά ( χωριάτικα)1 πιπεριά150 γρ. φέτα100 γρ. τυρί τριμμένοΠιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα μπολ σπάμε και ρίχνουμε τα αυγά και τα χτυπάμε. ...
(Σασίμι - Νιγκιρισούσι Μακισούσι Ναρεζούσι)(……. Ναι, τώρα έχουμε και στο χωριό μας ……) Ο πρωτότυπος τύπος σούσι, αναπτύχθηκε πρώτα στη νοτιοανατολική Ασία, περίπου τον 7ο ...
ΥΛΙΚΑ1 πακέτο κανελόνια750 γρ, μοσχαρίσιο κιμά1 κρεμμύδι μέτριο4 κ.σ. ελαιόλαδο1 pummaro½ λίτρο γάλα300 γρ. regato κλασσικό ή καπνιστόΑλάτι, πιπέρι, κανέλα, μοσχοκάρυδοΕΚΤΕΛΕΣΗΨιλοκόβουμε το κρεμμύδι και ...
Σήμερα θα φτιάξουμε μια πολύ νόστιμη συνταγή με χοιρινό μπούτι, το γνωστό σε όλους μας μπεκρή μεζέ. Θα χρειαστούμε λοιπόν τα εξής υλικά:Θα χρειαστούμε:1 ...
ΥΛΙΚΑ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι½ κιλό φυτική σαντιγί100 γρ. φουντούκια 1 συσκευασία κομπόστα ανανάΕΚΤΕΛΕΣΗΧτυπάμε τη σαντιγί με το μίξερ. Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, 3 ...
Tο Ελληνικό όνομά της προέρχεται από παραλλαγή της Αραβικής της ονομασίας bāḏinjān σε μελιτζάνα, επηρεασμένο από το μελανό χρώμα του καρπού. Στην Κύπρο είναι γνωστή ως βαζάνι .Η μελιτζάνα ...
Η ζύμη «κουρού» είναι ιδανική για να κάνεις μικρά και τραγανά πιττάκια για να έχεις να τσιμπάς, για να πάρεις στο γραφείο ή να δώσεις ...
ΥΛΙΚΑ1 χταπόδι περίπου ένα κιλό½ κιλό κοφτό μακαρονάκι1 κρεμμύδι μεγάλο1 pummaro1 κούπα λάδι1 ποτηράκι κόκκινο κρασί½ ποτήρι ξύδιΑλάτι, πιπέριΝερόΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε το χταπόδι και το κόβουμε ...