ΥΛΙΚΑ8 κοπανάκια κοτόπουλο4 κ. σ. ξύδι λευκό2 κ. σ. μουστάρδα3 κ. σ. λάδι2 αυγά200γρ. αλέυρι γ. ο. χ.100γρ. τριμμένη φρυγανιάΑλάτι, πιπέρι, πάπρικαΓια τη σως3 ...
Χριστιάνα Καραγιαννίδη
"Πάρτε μια σκελίδα σκόρδο, βασιλικό ή όταν αυτός λείπει, μαντζουράνα και μαϊντανό, τριμμένο ολλανδικό τυρί και παρμεζάνα και ανακατέψτε τα με κουκουνάρι. Χτυπήστε τα ...
Δόνα Κουταλίνα
ΥΛΙΚΑ1 κ. αλέυρι για όλες τις χρήσεις1 φλ. τσαγιού λάδι2 φακελάκια ξερή μαγιά½ κ. γλ. αλάτι2 κ. γλ. ζάχαρη1 pummaro 1 ντομάτα1 κύβο knorr βοδινούΑλάτι ,πιπέρι ...
Το μπισκότο είναι γλύκισμα από ζύμη διαμορφωμένη σε μικρά και λεπτά κομμάτια, τα οποία ψήνονται καλά στο φούρνο, ώστε να γίνουν τραγανά. Τα μπισκότα μπορεί να είναι γλυκά, αλμυρά, γεμιστά κλπ. ...
ΥΛΙΚΑ2,5-3,0 κιλά χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο1,5 κιλό πατάτες2 κ. σ. μουστάρδα2 κ. σ. μέλιλάδιΑλάτι, πιπέρι, ρίγανηΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΑΡΙΝΑΔΑ1 φλ. τσαγιού χυμό από 2 πορτοκάλια½ ...
Σήμερα και λόγω της ημέρας θα μαγειρέψουμε κοτόπουλο με ουίσκι. Είναι μια καταπληκτική συνταγή από άγνωστο, που τη βρήκα στο διαδίκτυο και αξίζει να ...
ΥΛΙΚΑ2 ποτήρια καλαμποκέλαιο ή σπορέλαιο1 ποτήρι ζάχαρη(όχι γεμάτο)¾ του ποτηριού χυμό πορτοκάλιΞύσμα από 2 πορτοκάλια7 ποτήρια αλεύρι1 1/2 κ. γλ. μπέικιν1 κ. γλ. σόδα½ ...
Η φοκάτσια είναι το αγαπημένο ψωμί της Ιταλίας. Και υπάρχει λόγος γι' αυτό! H φοκάτσια είναι μια νόστιμη λιχουδιά που μπορείτε να την φτιάξετε ...
ΥΛΙΚΑ500γρ. τριβελάκι350γρ. αρακά350γρ. καλαμπόκι300γρ. τυρί γκούντα300γρ. ζαμπόν ή 15 λουκάνικα φρανκφούρτης1 πιπεριά φλωρίνης και 1πράσινη1 μικρό κρεμμύδι4κ.σ. γιαούρτι4κ.σ. μαγιονέζα2κ.σ. μουστάρδα1κ.σ.κέτσαπΑλάτι, πιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζουμε τα μακαρόνια σε ...
Νιόκι είναι ένα είδος ιδιαίτερου ιταλικού ζυμαρικού. Αρχικά φτιάχνονταν από σιμιγδάλι όπως και τα υπόλοιπα ζυμαρικά και είχαν σχήμα νιφάδων δημητριακών. Σήμερα τα νιόκι φτιάχνονται από ...