Κοτόπουλο γιουβέτσι  (Με τον γρήγορα τρόπο > στην κατσαρόλα)

Κοτόπουλο γιουβέτσι (Με τον γρήγορα τρόπο > στην κατσαρόλα)

Το γιουβέτσι όπως το σαγανάκι, είναι δυο φαγητά που έχουν πάρει το όνομά τους από το σκεύος που μαγειρεύονταν. Τώρα βέβαια όταν ακούμε γιουβέτσι ...

Διαβάστε περισσότερα
Κοχύλια με άσπρη κρέμα

Κοχύλια με άσπρη κρέμα

Το κοχύλι ή όστρακο είναι το εξωτερικό, σκληρό, προστατευτικό κέλυφος των θαλάσσιων ασπόνδυλων οργανισμών με εξωτερικό σκελετό. Τα κοχύλια γενικά αποτελούν αντικείμενο έρευνας και μελέτης της οστρακολογίας.Τα κελύφη αυτά έχουν μεγάλη ...

Διαβάστε περισσότερα
Λιμοντσέλο ή Λεμοντσέλο;

Λιμοντσέλο ή Λεμοντσέλο;

Μου έφεραν πεσκέσι τσίπουρο από τον Τύρναβο και  είχα μαζέψει λεμόνια μπόλικα από την λεμονιά στο χωριό, τι να κάνω; Ωα μην φτιάξουμε ένα ...

Διαβάστε περισσότερα
Μιλκ σέικ μπανάνα ( Banana Milkshake)

Μιλκ σέικ μπανάνα ( Banana Milkshake)

Το Milkshake είναι από τα πιο απολαυστικά και δροσιστικά ροφήματα του καλοκαιριού.Μπορεί να γίνει σε πολλές παραλλαγές. Με μπανάνα, με αχλάδι, με μήλο, με αμύγδαλα, ...

Διαβάστε περισσότερα
Μους γιαούρτι φράουλα

Μους γιαούρτι φράουλα

Ένα ελαφρύ γλύκισμα  που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι για την υπέροχη γεύση του και ειδικά τώρα που οι κόκκινες λαχταριστές  φράουλες αυτή την ...

Διαβάστε περισσότερα
Κολοκυθοκεφτέδες Μάνης

Κολοκυθοκεφτέδες Μάνης

ΥΛΙΚΑ1 κιλό κολοκυθάκια1 κούπα μυζήθρα ξερή3 αυγά1 κρεμμύδι ξερό1 κ. σ. φρέσκο δυόσμο1 κ. σ. κοφτή μπέικιν1–1,5 κούπα αλεύριΕλαιόλαδο για τηγάνισμαΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένουμε και τρίβουμε τα ...

Διαβάστε περισσότερα
Ομελέτα με μανιτάρια και λουκάνικα

Ομελέτα με μανιτάρια και λουκάνικα

Τώρα που ξεκίνησαν οι ζέστες τα γρήγορα φαγητά είναι ….must !!!Η σημερινή μας πρόταση είναι oμελέτα με μανιτάρια και λουκάνικα. Μία γρήγορη συνταγή για εύκολο, ...

Διαβάστε περισσότερα
Κεμπάπ με σάλτσα ντομάτας και γιαουρτιού

Κεμπάπ με σάλτσα ντομάτας και γιαουρτιού

ΥΛΙΚΑΓια κεμπάπ500γρ. κιμά μοσχαρίσιο με χοιρινό ή αρνίσιο1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο1 αυγό2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί1 σκελ. σκόρδο τριμμένο2 κ. σ. ψιλοκομμένες μαϊντανόΑλάτι, πιπέρι, πάπρικαΓια ...

Διαβάστε περισσότερα
Μακαρόνια με σάλτσα τόνου

Μακαρόνια με σάλτσα τόνου

Είναι ένα ψάρι πλούσιο σε πρωτεΐνες, με λίγες θερμίδες και με χαμηλό ποσοστό σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα αλλά υψηλό σε ω-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. ...

Διαβάστε περισσότερα
Ο παραδοσιακός Χαλβάς  «1-2-3»

Ο παραδοσιακός Χαλβάς «1-2-3»

Χαλβάς ουσιαστικό, αρσενικό(γλυκό) είδος γλυκίσματος με βασικό υλικό το σιμιγδάλι (γλυκό) είδος γλυκίσματος με βασικό υλικό το ταχίνι (μεταφορικά, ειρωνικό) άνθρωπος χωρίς πρωτοβουλίες και με νωθρή συμπεριφορά, αργόστροφος , νερόβραστος – χαρακτηριστικό άρρηκτα συνδεδεμένο και με την έννοια ...

Διαβάστε περισσότερα