Πατάτες με κιμά
Χριστιάνα Καραγιαννίδη
Παρασκευή 25 Φεβρουαρίου 2022 08:00
ΥΛΙΚΑ
¾ κιμά μοσχαρίσιο
6 πατάτες κανονικές
1 κρεμμύδι
1 pummaro
Λάδι , νερό
Αλάτι, πιπέρι ,κανέλλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λάδι να καλυφθεί ο πάτος, ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε. Ρίχνουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε την σάλτσα ,το αλάτι ,το πιπέρι, την κανέλλα και το ζεστό νερό. Νερό βάζουμε τόσο ώστε να σκεπάσει τον κιμά και λίγο πιο πάνω. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και στην πρώτη βράση που θα πάρει ο κιμάς τις βάζουμε στην κατσαρόλα. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για μία ώρα περίπου.
Bon Appetit!!!