ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΥΛΙΚΑ

500γρ. μακαρονάκι κοφτό
1 κ. σ. ελαιόλαδο
300γρ. μαγιονέζα
3 καρότα
2 κλαδάκια σέλινο
1 πιπεριά φλωρίνης
½ ματσάκι μαϊντανό
Αλάτι , πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τα μακαρόνια. 
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά. 
Τρίβουμε τα καρότα, κόβουμε την πιπεριά σε κυβάκια, ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και το σέλινο. 
Ρίχνουμε σε μια λεκάνη τα μακαρόνια και τα λαχανικά και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά, μέχρι να γίνει ένα το μείγμα μας. 
Μεταφέρουμε σε σαλατιέρα και διακοσμούμε με ολόκληρα φυλλαράκια μαϊντανού. Το βάζουμε στο ψυγείο και τη σερβίρουμε κρύα.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!