Τρουφάκια

Τρουφάκια

Γρήγορο, εύκολο, απολαυστικό, αλλά κυρίως, ένα γλυκό που ξετρελαίνει μικρούς κα μεγάλους!

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. βούτυρο

1  φλιτζάνι  άχνη

½ ποτήρι κρασί κονιάκ

4 κ. σ. κακάο

200γρ. καρύδια

2 πακέτα μπισκότα πτι μπέρ

2 σακουλάκια τρούφα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο, μέχρι να μαλακώσει εντελώς. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και το χτυπάμε πολύ καλά, μέχρι να γίνει ένα με το βούτυρο. Προσθέτουμε στο μείγμα μας το κακάο και το κονιάκ. Αλέθουμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα καρύδια και τα ρίχνουμε στο μπολ με το μείγμα μας και το κάνουμε ζύμη. Βάζουμε το μείγμα μας στο ψυγείο για μία ώρα ώστε να δέσει καλά και να παγώσει. Τα πλάθουμε στρογγυλά και τα περνάμε στην τρούφα.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!