ΥΓΕΙΑ | ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η Σεροτονινή είναι νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου και έχει ορμονική δράση . Επηρεάζει την όρεξη , τη διάθεση , τον ύπνο και άλλες λειτουργίες του οργανισμού. Είναι χημική ένωση που ηρεμεί τον οργανισμό και για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να  βρίσκεται σε ικανοποιητικές ποσότητες.

Μπορούμε να την ρυθμίσουμε διατροφικά ; Η απάντηση είναι ΝΑΙ , έχοντας  μικρά και συχνά γεύματα με  σωστούς συνδυασμούς. Καλό θα είναι λοιπόν τα τρία  βασικά γεύματα της ημέρας ( Πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό ) να αποτελούνται από 3άδες τροφίμων. Συγκεκριμένα να περιέχουν άμυλο, πρωτεΐνη, φρούτα ή λαχανικά εποχής:

Για παράδειγμα :

• 1 κατσικίσιο γιαούρτι με βρόμη και αποξηραμένα φρούτα ( Πρωινό )
• Σαλάτα με λαχανικά εποχής με Ψάρι ψητό και 1 πατάτα φούρνου ( Μεσημεριανό )
• 2 αυγά βραστά με λαχανικά εποχής και 1 παξιμάδι κρίθινο ( βραδινό )

Όσο αναφορά τα 2 ενδιάμεσα σνακ θα πρέπει να αποτελούνται από 2αδές όπως για παράδειγμα :

• Φρούτο + ξηροί καρποί
• Φρούτο + 1 κριστίνι ολικής
• Μπάρα δημητριακών χωρίς ζάχαρη με αποξηραμένα φρούτα
• Κ.ά.

Σε κάποιες περιπτώσεις ( παιδιά, έγκυες, αθλητές ) θα μπορούσε το απογευματινό σνακ να είναι και αυτό 3αδα τροφίμων. Με αυτό το τρόπο καλύπτω όλες μου τις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά , διατηρώ σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βοηθώ την Σεροτινίνη να δράσει . Άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν τη Σεροτονίνη, και άλλες ορμόνες, είναι η άσκηση και η έκθεση μας στον ήλιο.  Φροντίστε τον οργανισμό σας έχοντας σωστούς συνδυασμούς τροφίμων, άσκηση, ενυδάτωση και ηλιόλουστες βόλτες και θα ανταμειφθείτε για αυτό!!!!